Люди постарше помнят, как в советское время покупали разливное пиво. На улице стоял автомобильный прицеп с большой бочкой, из которой наливали янтарный напиток всем страждущим. Страждущих было много - они стояли в очереди к заветному кранику со своей тарой - чаще всего это были 3-х или 5-литровые стеклянные банки.

При этом мало кого интересовала марка пива: пиво - оно и есть пиво, да и на бочке было написано только название напитка. Но в народе пиво чаще всего ассоциировалось со словом "Жигулевское".

Марка "Жигулевское пиво" ведет родословную с конца XIX, когда бывшим австрийским подданным Альфредом фон Вакано (в России его уважительно называли Альфредом Филипповичем) с компаньонами были выкуплены помещения старого пивоваренного завода Буреева. В феврале 1881 года была разлита первая партия пива под маркой "Венское". Всем же известное название появилось гораздо позже, когда продукцию уже бывшего "Товарищества Жигулевского пивоваренного завода в г.Самаре" с подачи Анастаса Микояна стали называть "Жигулевским".

Также с незапямятных времен рядом с заводом фон Вакано существовал пивной бар "На дне". До сих пор спорят о происхождении его названия, но все сходятся на том, что к одноименной пьесе Горького он не имеет никакого отношения. Долгое время это был обычный бар, пропахший пивом и сушеной-вяленой рыбой. Поговаривали, что пиво в него подавалось прямо с завода по подземному трубопроводу.

К чемпионату мира по футболу 2018 года владельцы решили привести его в божеский вид ("негоже водить иностранцев в занюханное помещение").

Практически одновременно с открытием обновленного бара, 28 декабря 2017 года, на его углу открыли памятник пивовару. Колоритный мужчина стоит у бочки с "жигулевским" и держит в руке кружку со свежайшим пенным пивом. На бочке стоит еще одна кружка в окружении волжских раков, а сзади на стене висит сушеная рыба. Говорят что у "пивовара" черты лица фон Вакано, но, на мой взгляд, сходство весьма отдаленно. К сожалению, имен авторов композиции мне выяснить не удалось - нашел только упоминание, что его сделал коллектив самарских художников, скульпторов и архитекторов.

Кстати...

Легенда гласит, что прикосновение к носу пивовара помогает снять тяжелые последствия прекрасно проведенного вечера. Судя по блеску носа, количество страдающих утренним похмельем весьма велико.

В Самаре есть еще два памятника, связанных с фон Вакано - барельеф, посвященный лично ему, на стене пивоваренного завода, и скульптура "Дама с ракеткой", изображающая Марию фон Бадерер, спутницу жизни Вакано.